英語教室 スマイルえいごくらぶ

幼稚園のサークルで
ビスコッティ作りをしました。

霧島市国分新町で
お菓子教室をなさってる
先生が講師です。
楽しい関西人（笑）な先生。
教えて下さるお菓子全てが
目から鱗ちゃんヽ(；▽；)ノ
とても楽しいひとときでした。

アーモンドとクルミ、
チョコレートの具に
表面にはオートミールがたっぷりで
風味よいビスコッティ。


ビスコッティのビーは
二回という意味だそうです。
確かに二度焼きしました！
英語のbi バイ 二回と
同じ意味なんですね。

今回は
卵を使用しましたが、
卵を使わず、
豆乳や牛乳で代替出来るそうです。

おつまみ仕様には、
チーズ、ベーコンに塩コショウで
大人味にもなるそうです。


イタリアのお菓子だけに
イタリアワインに合うのかしら？
作り方を忘れないように、
早めに復習がてら作らなきゃ。

食べ物には真剣です（笑）

ボナペティ（＾Ｏ＾☆♪