2013年09月11日

おもてなし〜hospitality



Congrats! Japan.
7年後にオリンピックが東京で
開催されるなんて、感激ですね〜

さて、話題の滝川クリステルさんの
スピーチの中の
「おもてなし」
火曜日クラスでは、講師が
英語で hospitality
と教えていました。今、話題のトピックを取り入れながら、上手に英語のレッスンをしてくれる素晴らしい講師です。



ついでに我が家のおもてなし...
といえば、まず家族へのおもてなし。

今朝のモコ's キッチンのレシピから
ハンバーグとソースの一品。
手抜き、時短料理の中でも愛情を。
をと、いつも子ども達のお手伝いを
もらいながら一品は
一緒に夕飯を作ります。

また、最近ヒットしたのが、
カレー味のパエリヤの上にサーモンの
ホイル焼きをのせたもの。





ストックしているアンチョビの缶詰と
キャベツで、パスタ。








野菜と豆だけで煮込んだ
トマトスープカレー

どれもこれも簡単過ぎ....

我が家のおもてなしの心には、
1)簡単だけど、作り手も楽しむ!

2)とにかく手作りする!

そして(お料理だけで勝負できないので)
3)食卓をカラフルにすることで
見て楽しむ! 1番にしてます。

子ども達にも毎回
テーブルセットをお願いしています。
子ども達の用意してくれた
グラス、箸置き、ランチョンマット、
お皿のセットでお待ちしてま〜す!


庭のオリーブの収穫を楽しみ!




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Posted by スマイルえいごくらぶ at 06:00│Comments(0)火曜日のこと
 
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